Chocolate melhora o humor? 6 fatos sobre serotonina
Todo mundo fica mais feliz comendo um chocolatinho e na semana que antecede a Páscoa nossos olhos e sentidos são – mais do que nunca –, atraídos para um dos doces mais populares do mundo.
Chocolate faz bem para o paladar e para o coração.
É, sem dúvida um alimento rico em substâncias positivas para a nossa saúde, sobretudo as versões com menos açúcares que podem ser consumidas com mais frequência do que os chocolates tradicionais.
Além de ser popular e estar presente em quase todas as culturas do mundo, o chocolate é também famoso pelas suas lendas.
Assim como o café – cheio de mitos e verdades que cercam seu consumo, o chocolate também é, hora vilão, hora mocinho. Mas será que o chocolate melhora o humor?
O SUPERA é a maior rede de ginástica para o cérebro do mundo, conheça o método que já mudou a vida de mais de 200 mil pessoas no Brasil, aproveite para agendar agora sua aula gratuita!
Chocolate melhora o humor – serotonina e humor
Antes de falar sobre a relação “chocolate e serotonina”, é importante entender o que é a serotonina e como ela atua no nosso corpo.
A serotonina é um neurotransmissor que atua junto com a noradrenalina, sendo importantes determinantes do humor.
Níveis baixos desses dois neurotransmissores são associados a quadros depressivos, e o exercício físico tem efeitos antidepressivos justamente porque ativa quimicamente a via noradrenérgica e serotonérgica no hipocampo.
A quantidade de funções que a serotonina tem é extremamente complexa.
Citando alguns exemplos: ela atua na modulação do foco e atenção, deixa os neurônios motores mais sensíveis para conseguirmos responder a reflexos rápidos, além do controle da alimentação e do sono.
Chocolate melhora o humor ? Entendendo triptofano e serotonina
Mas qual é afinal a relação entre chocolate e serotonina ?
Parece complicado de entender, mas não é. Nosso corpo não produz triptofano, mas podemos encontrá-lo em alimentos que contém esse aminoácido.
É através do triptofano que o organismo sintetiza a serotonina e, consequentemente, aumenta a sensação de conforto e bem-estar.
O chocolate nos deixa mesmo mais felizes?
Uma das maiores lendas ligadas ao consumo deste alimento – além de que chocolate melhora o humor, é a sensação de alegria, ou traduzindo em miúdos: uma ativação direta de substâncias ligadas ao prazer, como a serotonina.
Você pode até ficar mais feliz consumindo esse alimento – e há quem diga que não vive sem, mas, de acordo com a neurocientista do SUPERA – Ginástica para o cérebro, Livia Ciacci, há muito mais entre o chocolate e a serotonina do que sonha a nossa vã filosofia.
Chocolate melhora o humor? Com a ajuda do SUPERA – Ginástica para o cérebro, separamos alguns fatos sobre a serotonina que não estão diretamente ligados ao consumo de chocolate. Confira:
- A serotonina está na regulação do humor e no comportamento emocional, no funcionamento gastrointestinal, na regulação da hidratação do corpo e do balanço energético;
- Níveis diminuídos de serotonina são muito associados a quadros de ansiedade e depressão;
- Ás vezes os níveis estão diminuídos por falta de alimentação balanceada – porque para produzir serotonina, o corpo depende de uma substância que ele não produz sozinho – o triptofano;
- É verdade: tem bastante triptofano no chocolate amargo – mas também tem nas bananas, ovos e leite, amêndoas e outras sementes;
- Ingerir uma quantidade ideal de triptofano vai manter os níveis de serotonina equilibrados – garantindo um sono de qualidade, a sensação de bem-estar e bom humor;
- Mas não adianta consumir em excesso, mais triptofano não vai virar mais serotonina (o corpo regula a quantidade). Moral da história: excesso de chocolate pode virar espinhas e até enxaqueca!
Gostou desse conteúdo? Deixe um comentário ;)
5 comentários para "Chocolate melhora o humor? 6 fatos sobre serotonina"
Faça um comentário
Mantenha-se atualizado. Assine nossa Newsletter!
SUPERA PRESENCIAL
O Supera Ginástica para o Cérebro é voltado para todas as pessoas a partir de 5 anos, sem limite de idade. O curso potencializa a capacidade cognitiva aumentando a criatividade, concentração, foco, raciocínio lógico, segurança, autoestima, perseverança, disciplina e coordenação motora. As aulas, ministradas uma vez por semana com duração de duas horas, são dinâmicas e contagiantes, com atividades que agradam todo tipo de público.
SUPERA para escolas Método de estimulação cognitiva
Exclusivo para Instituições de Ensino. O SUPERA é a mais avançada ferramenta pedagógica de estimulação cognitiva e, portanto, representa um grande diferencial para sua instituição de ensino. Além de ser um excelente recurso de marketing, o método melhora o desempenho dos alunos e eleva os índices de aprovação da sua escola.
Franquia SUPERAEmpreenda em Educação
Criado em 2006, o SUPERA é hoje a maior rede de escola de ginástica para o cérebro do Brasil. Em um ano de operação, entrou para o sistema de franquias e hoje já possui 400 unidades no país. O curso, baseado em uma metodologia exclusiva e inovadora, alia neurociência e educação. Se você tem interesse em empreender nesta área, deixe seu cadastro em nosso site.
Mensagem muito relevante para mim que não tinha noção sobre a Serotonina e o Triptofano!
só o fato de fabricar chocolate ja me deixa mais feliz e motivado, o alimento dos Deuses.
Que ótima notícia! O chocolate é um verdadeiro aliado para melhorar o humor. É bom saber que além de delicioso, ele também pode trazer benefícios para o nosso bem-estar emocional. Parabéns pelo artigo esclarecedor!
Quem não adora um chocolatinho, principalmente depois do almoço 🙂 ele muda demais meu humor pra melhor!
Dizem que o doce atrapalha quem tem ansiedade, no meu caso é diferente, só me acalmo depois de comer um docinho, de preferencia um chocolate!