Brain Food: omelete para fortalecer o cérebro
Os ovos são ricos em vários nutrientes que promovem a saúde do coração e do cérebro, tais como a betaína e a colina.
Durante a gravidez ou na amamentação, é recomendado incluir os ovos na dieta, uma vez que a colina é essencial para o desenvolvimento do cérebro do bebê.
Por isso, preparamos uma receita especial e saudável para o seu cérebro.
Ingredientes: 
1 ovo;
1 colher de sopa de leite desnatado;
3 pitadas de canela em pó;
½ colher de chá de óleo de canola;
100g de queijo cottage;
175g de morango picado;
Mirtilos e framboesas;
Bata o ovo com leite e canela. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente pequena e despeje o ovo até cobrir a base. Cozinhe por alguns minutos até dourar o fundo.
Coloque em um prato, espalhe o queijo e, em seguida, acrescente o morango, as framboesas e os mirtilos.
Bom apetite!
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