GINÁSTICA CEREBRAL
Excesso de açúcar pode prejudicar conexões neuronais
Um copo de suco ou uma lata de refrigerante para acompanhar a refeição, uma sobremesa após o almoço e um chocolatinho no meio da tarde. Já faz parte da nossa rotina incluir doses de açúcar na alimentação. Mas o açúcar em excesso é um veneno para a saúde.
Obesidade, alto nível de colesterol, risco de depressão e estresse são algumas das consequências do consumo exagerado de açúcar. Além disso, a substância pode afetar as conexões entre neurônios.
Do ponto de vista neurológico, o açúcar reduz nossa capacidade de tomar decisões, além de ser considerado por especialistas uma droga, por causar dependência no organismo.
Isso acontece porque, ao chegar no cérebro, o açúcar induz a liberação de dopamina, neurotransmissor que ativa as áreas relacionadas ao prazer, o mesmo que ocorre quando há o consumo de álcool e drogas.
O cérebro usa o açúcar como molécula energética e, para exercer suas funções diariamente, consome 25% da glicose disponível em todo o organismo. Mas em quantidade excessiva gera um círculo vicioso de dependência, quase incontrolável.
No Brasil, estima-se que hoje 33,5% das crianças sofrem de sobrepeso ou obesidade, sendo que em cada cinco meninas e meninos obesos, quatro manterão essa condição na vida adulta.
A situação é alarmante e deve ser levada a sério por pais, professores e educadores. Saber o que estamos fornecendo ao organismo é essencial para saúde, por isso deve haver conscientização e atenção aos ingredientes contidos em cada alimento.
Alimente bem o seu cérebro
Manter uma dieta equilibrada, aliada à prática constante de exercícios físicos, resulta em uma pele mais bonita e um corpo ideal, mas o interessante é que isto também tem impacto sobre o cérebro.
Tudo o que compõe o cérebro tem origem na alimentação, como as proteínas, as vitaminas que mantém as células vivas e os sais minerais que participam do equilíbrio elétrico. É por isso que, quanto mais diversificada a dieta, melhor o desempenho do cérebro.
Além de se alimentar corretamente, é importante cuidar bem do cérebro. A prática da ginástica cerebral ativa os neurônios e cria novas redes de conexões, potencializando suas capacidades cognitivas como atenção, concentração e raciocínio lógico.
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