Brain Food: omelete para fortalecer o cérebro

Publicado em: 22/01/2016 por: Assessoria de Imprensa SUPERA

Os ovos são ricos em vários nutrientes que promovem a saúde do coração e do cérebro, tais como a betaína e a colina.

Durante a gravidez ou na amamentação, é recomendado incluir os ovos na dieta, uma vez que a colina é essencial para o desenvolvimento do cérebro do bebê.

Por isso, preparamos uma receita especial e saudável para o seu cérebro.

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Ingredientes: Brain Food

1 ovo;

1 colher de sopa de leite desnatado;

3 pitadas de canela em pó;

½ colher de chá de óleo de canola;

100g de queijo cottage;

175g de morango picado;

Mirtilos e framboesas;

Bata o ovo com leite e canela. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente pequena e despeje o ovo até cobrir a base. Cozinhe por alguns minutos até dourar o fundo.

Coloque em um prato, espalhe o queijo e, em seguida, acrescente o morango, as framboesas e os mirtilos.

Bom apetite!

Assessoria de Imprensa SUPERA

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